Yemek.com

Usul Usul Cevaplıyoruz: Hangi Mevsimde Hangi Meyve ve Sebze Yenir?

portakal / https://www.flickr.com/photos/-aismist/15514104455/

Malumunuz kış geldi, "aman hasta olmayayım" düşüncesiyle kendimizi kat kat giysiyle boğuyor, doğal yoldan bağışıklığımızı güçlendirmek için kış çorbalarında yüzüyoruz.

Hasta olmamak için tükettiğimiz bir diğer dostlarımız da babamızın soyduğu, televizyon izlerken götürdüğümüz meyveler ve annemizin peşimizden "ye çocuğum, ye yavruum!" diye koşturduğu sebzeler. Karıştırılanlar için meyve sebze ayrımına ve saymakla bitmeyecek faydalarına pek girmeden, hangi meyve ve sebzeler hangi mevsimde yenir ay ay inceledik.

Çok yararlı bulacağınıza inandığımız alttaki sebze meyve takvimi infografiğini incelemek için görseli yeni sekmede açabilir, mevsiminde meyve ve sebze tüketmek istiyorsanız mutfağınızın başucuna asmak için print edebilirsiniz.

Mevsim takviminize balığı da eklemek için: Hangi mevsimde hangi balık yenir?

Kış Mevsiminde Yenecek Meyve ve Sebzeler

Aralık Ayı: Karnabahar, Balkabağı, Mandalina, Limon, Lahana, Portakal, Ispanak
Ocak Ayı: Pazı, Havuç, Limon, Brüksel Lahanası, Portakal, Ispanak
Şubat Ayı: Pazı, Havuç, Brüksel Lahanası, Ispanak

İlkbahar Mevsiminde Yenecek Meyve ve Sebzeler

Mart Ayı: Ispanak, Brokoli, Pırasa, Havuç, Şalgam
Nisan Ayı: Erik, Enginar, Kuşkonmaz, Taze Bakla
Mayıs Ayı: Sarımsak, Kiraz, Erik, Çilek, Enginar, Soğan, Kuşkonmaz, Taze Bakla

Yaz Mevsiminde Yenecek Meyve ve Sebzeler

Haziran Ayı: Vişne, Sarımsak, Taze Patates, Domates, Kiraz, Kayısı, Çilek, Taze Fasulye, Soğan, Bezelye
Temmuz Ayı: Vişne, Patlıcan, Sarımsak, Taze Patates, Çağla, Domates, Armut, Dut, Kayısı, Salatalık, Böğürtlen, Taze Fasulye, Soğan, Şeftali, İncir, Pazı
Ağustos Ayı: Patlıcan, Sarımsak, Taze Patates, Mısır, Domates, Kabak, Dut, Kayısı, Kavun, Karpuz, Taze Fasulye, Soğan, Taze Börülce, Bamya, Pazı

Sonbahar Mevsiminde Yenecek Meyve ve Sebzeler

Eylül Ayı: Patlıcan, Elma, Taze Patates, Mısır, Domates, Armut, Limon, Semizotu, Nar, Üzüm, Soğan, Kereviz, Yeşil Biber
Ekim Ayı: Elma, Taze Patates, Muz, Kabak, Pırasa, Limon, Mandalina, Nar, Ayva, Trabzon Hurması, Kereviz
Kasım Ayı: Karnabahar, Kereviz, Trabzon Hurması, Balkabağı, Nar, Mandalina, Limon, Turp, Portakal, Ispanak, Muz

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Sokak yemeklerine özel bir ilgisi, "Nasılsa midede karışıyor" felsefesine özel bir gıcığı var. Bir tek fish & chips ve yanında cider olsun ona bir şey olmaz. Gezdiği ülkeleri yemek festivallerine göre seçtiği doğrudur.