Baylar, bayanlar, bekledik, sabrettik, sonunda zamanı geldi. Game of Thrones 8.sezonuyla geri dönüyor. Bu sezon zalım George R.R.Martin kaç kişiyi öldürecek, ne vicdansızlıklar yapacak bilemiyoruz ama önümüzdeki günlerde Game of Thrones ile yatıp kalkacağımız kesin.
Şu andan itibaren herkesin işi gücü bırakıp internet alemini spoiler'lar ile dolduracağını düşünürsek bu manyak dizinin hayranıysanız hemen ilk bölümü izlemenizi öneriyoruz. Sadece izlemek yetmez diyenler için ise kendinizi adeta bir Game of Thrones karakteri gibi hissetmenizi sağlayacak tariflerle geldik.
Onlar da bunlardan yiyor, biz neden yapıp da yemeyelim? Sonuçta valar morghulis.
İster bu tarifleri mutfağınızda deneyip diziyi izlerken mideye indirin, isterseniz dostlarınızı, akrabalarınızı çağırıp Game of Thrones partisi verin; karar sizin...
Winterfell soğuğuna kahvaltıda iyi gelir: Domates soslu sosis
Bize yaz geliyor olabilir ama Winterfell'de sürekli bir "Winter is coming" durumu söz konusu. Dolayısıyla güne iyi başlamak lazım, tıka basa doymak lazım. Öyleyse somun somun ekmek banmalık, kaşarı uzadıkça uzayan, ağızlarda eriyen bir domates soslu sosis mideye bayram ettirmesin mi?
Martell hanesi kusura bakmasın: Domates soslu sosis tarifi
Sansa bunu beğendi: Mercimekli ıspanak salatası
Game of Thrones dünyasında yediklerine dikkat eden kim vardır diye sokak röportajı yapsak 100 popüler cevap içinde Sansa Stark birinci çıkardı. Soğuk Winterfell gecelerinde içerdiği demir ve magnezyum sayesinde vücudun dayanıklılığını artıran mercimekli ıspanak salatasını en az Sansa kadar seveceksiniz.
Direnci artırır: Mercimekli ıspanak salatası
Westeros misafirperverliği: Kamamberli çelenk ekmek
Westeros'ta konukseverlik önemli meziyet. Birini çatının altında ağırlıyorsan onu yedirir, içirir ve sonra belki öldürürsün. Ama önce yemek, lütfen... Peynir ve ekmek de ziyaretçiye iyi niyet ve misafirperverliği göstermek için sunulan iki önemli Westeros ikramı. Zira sizin de bu kamamberli çelenk ekmekle mutlu edemeyeceğiniz misafiriniz olmayacak.
Sıcak sıcak: Kamamberli çelenk ekmek
Etsiz olmaz: Izgara sebzeli marine biftek
Hunharca et, biftek tüketen yedi krallık üyeleri ve tabii ki Khaleesi'nin ejderhaları kadar kırmızı et seven biriyseniz bu ızgara sebzeli marine bifteğe bir şans verin deriz. Çünkü onlar da haklı, etsiz doyulmaz!
Kırmızı et sevdalılarına: Izgara sebzeli marine biftek tarifi
Kralların ağzına layık: Peynir dolgulu kırmızı biberler
Ejderhalarla Dans kitabında şöyle der: "Yedi tanrı ve Kingsguard'ın yedi kardeşinin şerefine yedi tabak sunulurdu. Çorba yumurta ve limonlarla yapılır, uzun biberler peynir ve soğanla doldurulurdu." George R.R.Martin reis diyorsa vardır bir bildiği dedik, peynir dolgulu kırmızı biberler tarifiyle kendinizi tanrılar gibi hissedin istedik. Pişman olmayacaksınız.
Bildiğiniz dolmalardan farklı: Peynir dolgulu kırmızı biberler tarifi
Margaery Tyrell'i bile baştan çıkarmışlığı var: Lime dilimli buzlu çay
Game of Thrones evreninde özellikle sarayın bahçelerine sık sık soğuk çay tüketiliyor. Yaklaşan yaz günlerinde siz de rahatlatacak bir içecek arıyorsanız lime dilimli buzlu çaya şans verin deriz.
Nane de var: Lime dilimli buzlu çay tarifi
Jon Snow da çok sever: Ballı tavuk
Jon Snow'un gece nöbetinde yemelere doyamadığı, kemiklerini ise Ghost'un mideye indirdiği yemektir ballı tavuk. Balın tavuğa yakıştığını daha önce hiç aklına getirmeyenler bu lezzete çok şaşıracak ve tatlı ile tuzlunun bu mükemmel birleşimine bayılacak. Jon Snow da bir şeyler biliyormuş nihayetinde.
Göz alır: Ballı tavuk tarifi
Festivallerin, kutlamaların yiyeceği: Çilekli tart
Game of Thrones evrenindeki kutlamalarda bankların, masaların üzeri taze pişirilmiş ekmekler ve çileklerle dolu olur genelde. Onlar da en az bizim kadar çilek seviyor diye düşündük ve mutfağa girerek en lezzetlisinden bir çilekli tart yaptık. Umarız onların da ömrü yeter daha çok çilek yemeye.
Yeme de yanında yat: Çilekli tart tarifi
Red wedding'lerin ardından şart: İrmik helvası
Game of Thrones dünyasında düğün demek katliam demek, ölüm demek, Rains of Castemere tınıları demek. Durum böyle olunca da bir helva kavurmadan olmuyor. Siz irmik helvasını keyif için yapın yine de, yaz da yaklaşırken üzerine bir de dondurma ekleyin, damaklar şenlensin.
Tatlı krizlerinin çözümü: İrmik helvası tarifi
Yorumlar
0