Yemek.com

Her Gün Yeseniz Bile Bıkmayacağınız Kadar Nefis 12 Farklı Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Şöyle bir kaşığa 40 tane sığan mantı, mantımız...

O canımızın içi, midemizin beklentisi. Ama bu kez klasik mantımızı bir kenara koyalım, yapılışlarıyla, içine konan malzemelerle hatta şekilleriyle farkını ortaya koyan diğer mantı çeşitlerine bir göz atalım.

Tabii o kadar bakmışken denememek, yememek olmaz diye tariflerini de bir güzel yazalım ki, yapın yapın yiyin. Favori mantınız hangisi seçin.

Oh, mis gibi hepsi!

En klasiğinin tarifini şuraya bırakarak başlayalım: Mantı

Mantı Tarifi

Klasik mantıdan daha farklı mantılara gidelim dedik ama ondan bu kadar bahsetmişken tarifini vermeden olmaz.

Buyursunlar: Mantı tarifi

Tavada mı: Çıtır mantı

Çıtır Mantı Tarifi

Mantı tavada olur mu, isteyince olur. Hem de en çıtırından, en lezzetlisinden olur. Üzerine de şöyle sarımsağı bol bir yoğurt geldi mi.

Oy oy: Çıtır mantı tarifi

Pratiklik peşinde koşanlara: Kolay mantı

Kolay Mantı Tarifi

Şimdi o kadar mantı lafı ettik, haliyle canınız istedi, tahmin edebiliyoruz. Vaktiniz yoksa, hamuru özene bezene hazırlamak için kendinizi yeteri kadar enerjik hissetmiyorsanız mesela, hemen böyle alalım sizi.

Hazır yufkanın pratikliğine bırakın kendinizi: Kolay mantı tarifi

Çok şekil: Kozalak mantı

Kozalak Mantı Tarifi

Yine yufka kullanarak birazcık kolaya kaçabileceğiniz ama şekliyle sofradaki herkesin gönlünü daha ilk anda kazanacak bir mantıdan söz ediyoruz.

Nefis tadından hiç söz etmiyoruz bile: Kozalak mantı tarifi

En özel akşam yemeklerine: Bonfileli mantı

Bonfileli Mantı Tarifi

Genelde kıymalısına alışık olduğumuz mantıyı, bir kez de bonfile ile denesek ya. Şöyle özel bir konuğunuzun geleceği ya da sıradanlıktan uzaklaşmak istediğiniz bir günde dana bonfileli nefis bir mantı yapsak…

Maksat damaklara şenlik olsun: Bonfileli mantı tarifi

Kırmızı et sevmeyenlerin favorisi: Tavuklu mantı

Tavuklu Mantı Tarifi

Herkes her şeyi yiyecek diye bir şey yok. Bazıları da var ki kıyma dahil tüm kırmızı etlerden hiç hoşlanmıyor ama tavuk eti yiyebiliyor mesela.

E hemen toplaşalım o zaman tam şurada: Tavuklu mantı tarifi

Başka bir isimle de karşılaşmış olabilirsiniz onunla: Hingel

Hingel Tarifi

Metez, Çerkez mantısı, hıngel ya da hıngal gibi farklı farklı isimlerle anılan bir mantı hingel. Patatesli ya da etli olarak yapılabiliyor, şekliyle bizi bizden alıyor.

Bu kadar güzel olmak da nesi: Hingel tarifi

Verdiğin emeğin sonucunu hiç bu kadar lezzetli almamıştın: Boşnak mantısı

Boşnak Mantısı Tarifi

Sadece görünce bile karından gurultular yükseltecek kadar lezzetli bir mantı Boşnak mantısı. Yapımı emek istiyor ama, doğruya doğru.

Sonu mutluluksa çıkılır bu yola: Boşnak mantısı tarifi

Mantı dediğin isteyince buharda bile pişirilir: Tatar mantısı

Tatar Mantısı Tarifi

İç harcında tavuk eti kullanılan, buharda pişirilerek bildiğiniz tüm mantıları unutturan bir mantıdan söz ediyoruz. Sıradan sofradan sıkılanlara dev yenilik olur.

Deneyenler ne demek istediğimizi anladı bile: Tatar mantısı tarifi

Rusya'ya teşekkürlerimizle: Pelmeni

Pelmeni Tarifi

Pelmeni olarak anılan ve büyükçe lokmalardan oluşan bu mantı, bir Rus mantısı aslında. 40 tanesini değil bir tanesini bile kaşığa zor koyacağınız bu dev lezzet, iştahına dur diyemeyenler için ideal.

Önce gözünüz doyar: Pelmeni tarifi

Restoran bonusu: Mihri Restoran’dan fırında mantı

Mihri Restoran Fırında Mantı

Haşlayarak, kızartarak hatta buharda bile mantı yapabiliyorsak fırın bundan eksik kalır mı? Kalmadı tabii, geldi, misler gibi mantıya açtı kapağını.

Dışarıda yediğinizin aynısı: Fırında mantı tarifi

Video bonusu: Süslü tava böreği

Mantı diyorduk nereden çıktı şimdi börek diyenleri hemen videoyu izlemeye davet ediyoruz. Çünkü bu böreğin bildiğiniz börekleri unutturacağını, içinizdeki o mantı yeme isteğini daha pratik bir şekilde karşılayacağını izleyince daha iyi anlayacaksınız.

Kendisi mantının lezzet ikizi olur: Süslü tava böreği tarifi

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!