Kabul edelim, çok ama çok şanslıyız. Çünkü birbirinden nefis, birbirinden farklı lezzetlerden oluşan bir mutfağa sahibiz.
Diğer yandan dünyanın en zengin mutfaklarından biri Türk mutfağı. Ülkenin ne tarafına yüzümüzü dönsek, hangi şehrine ve hatta ilçesine baksak oraya özgü bir tarif aklımızı başımızdan almaya yetiyor.
Kayseri, Eskişehir ve diğerleri... Buralarda yapılan bu yöresel lezzetleri şimdiye kadar kendi mutfağınızda hazırlamayı denemediyseniz, yapabileceğinizi hiç düşünmediyseniz aslında yanıldınız.
Çünkü onları siz de evde keyifle hazırlayabilir, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutluluğa boğabilirsiniz.
İşte bu yüzden yemek.com mutfağında çektiğimiz bu yöresel enfes tarifleri bir araya getirdik. İlham alın, yapın ve sevdiklerinizle paylaşın diye...
Not: İştah açan bu GIF'lere ait video tarifler hemen alt kısımda yer alıyor. İzlemeyi unutmayın!
Pilavını mı yesek inciği mi diye ikileme düşüren muhteşem lezzet Ankara tavası
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Ankara tava
Tereyağının son dokunuşuyla efsaneleşen Eskişehir'in güzelim Balaban kebabı
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Balaban kebabı
Kat kat mutluluk vaat eden, yedikçe yiyesin gelen Kayseri yağlaması
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Kayseri yağlaması
Peynirinin uzayışına şiirler yazılası, ekmek üzerine ekmek bitirten muhlama
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Muhlama
Bildiğiniz tüm tatlıları unutturacak İzmir güzeli Samsades
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Samsades
Fırından çıkar çıkmaz yeme isteği uyandıran, parmakları yeme sebebi siron
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Siron
Kendinizi ilk çatal darbesinde Bodrum'da bulmanızı sağlayacak olan Çökertme kebabı
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Çökertme kebabı
Sevmeyeni olmayan mantının en çıtır hali Kayseri'nin meşhur yağ mantısı
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Yağ mantısı
Bonus: Tüm pilavların önünde saygıyla eğildiği etli, havuçlu Özbek pilavı
Video tarifi görmek isteyenleri şöyle alalım: Özbek pilavı
Yorumlar
0