MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Anne Yemeklerine Olan Özleminizi Dindireceğiniz Ev Yemekleri Yapan 10 Mekan

https://www.instagram.com/explore/locations/5892053/dogaya-donus-kafe-restoran/ |instagram.com

Sıcak yemeğe, bir tas çorbaya hasret çekenlere güzel bir liste hazırladık. “Kış gelmiş geçiyor, bu liste şimdi mi yapılır?” gibi sitemlere girmiş olmanızı anlarız ama geç değil! Hem fasulyenin, nohutun, sarmanın yazı kışı mı olur!

Özellikle listede; dışarıdayken burgere, pizzaya, dürüme, dönere dadanan arkadaşların midesine iyi gelecek, içini ısıtacak, “sonunda sağlıklı bir şeyler yiyorum” diyerekten gönüllerini rahatlatacak mekanlar var.

Tam anlamıyla anne pastası: Raf

Sarıyer’de dünya tatlısı bir mekanın varlığından haberdar olmak ister misiniz? Daha pek yeni. Kendisi özenle dekore edilmiş, soft renklerle süslenmiş, kısacası zevk sahibi şahısların elinden çıkmış minik bir mekan. Hem gözlere hem de mideye iyi gelen türden.

Leziz meze, çorba, sıcacık ev yemekleri ve zeytinyağlıların çıktığı Raf’ın diğerlerinden farklı olduğunu söyleyebiliriz. Bir kere vitrindeki güzelliklerden evinize de götürmek istedikleriniz varsa oracıkta kilo ile satın alabiliyorsunuz.

Diğer bir artısı da tatlıları. Siz ona isterseniz patisserie de diyebilirsiniz. Çünkü buradan mis gibi pastalar, kurabiyeler, cheesecake'ler çıkıyor, bir gidip görmeli!

Raf adres: Reşitpaşa Mahallesi, Tuncay Artun Caddesi, No 43/A, Sarıyer, İstanbul

Tanış, ye, git: Meg Cafe

meg-cafe

Nişantaşı’nda öyle sıcak sıcak ev yemeği yapan kaç mekan var ki? Bir elin parmaklarını geçmez herhalde. İşte o birkaç mekandan en yenisi, en miniği de Meg.

“Meet, eat, go” sloganlı mekanda zeytinyağlılar ve anne eli değmiş yemeklerinin üzerine başka bir şey tanımıyoruz. Çorbalarıyla başlayalım mesela; Havuç çorbası, fesleğenli bakla çorbası, patatesli mantar çorbası, enginar çorbası gibi sağlık ötesi lezzetler var. Sonra zeytinyağlılardan; kuzu ıspanak, kabak, barbunya, Hatay dolması sadece bu seçeneklerden birkaçı. Taze fasulye yemeği, sebze graten, buğdaylı semizotu da sıcak sebze yemeklerine örnek olsun.

Kısacası minnacık mekanda yok yok! Öğlen ve akşam yemeklerinize mekan olacak türden!

Eve sipariş vermek için: Meg

Meg Cafe adres: Teşvikiye Mahallesi, Hüsrev Gerede Caddesi, Teşvikiye Fırın Sokak, No 1/A, Şişli, İstanbul

Beyoğlu’ndaki evimiz: Helvetia

Beyoğlu’ndaki evimizdir o. Ne zaman karınlar acıksa ilk o düşer akla ve biteriz Asmalımescit’te!

Öğle yemeklerinin, yarım saatlik iş molalarının ilk adresidir. Açık mutfağından çıkan sıcacık yemekleri, mezeleri, zeytinyağlıları, taptaze salataları hatta esnaf lokantası tadında masa üstünde paylaşımlık sürahileri, ekmek sepetleri var. Mekanda her daim boş sandalye bulmak ya da hesap öderken biraz kuyrukta beklemek zor olsa da buradan çıkan her yemeğin müdavimiyiz.

Ayrıca Beyoğlu’nda bu lezzette bu fiyata çok mekan yok. Hala keşfetmeyenlerinize duyurulur. Mekanın öyle tabelası falan yok. Biz Tünel’deki The House Cafe’nin karşısı, Picante’nin yanı diyelim gerisini siz halledin.

Helvetia adres: Asmalımescit Mahallesi, Asmalımescit Caddesi, General Yazgan Sokak, No 8/A, Beyoğlu, İstanbul

Kahvaltısı mesela: Pita Kuzguncuk

Kuzguncuk mekanları isimli listeden hatırlayacaksınız kendisini. O listede daha çok kahvaltısını yere göğe sığdıramadık kabul ama sağlam ev yemekleri de yok değil.

Kısır, zeytinyağlı fasulye, nohut, günün çorbası, kişler, peynirli pita, fırından oracıkta çıkan kekler, kurabiyeler vitrinde gözümüzü kamaştıran seçeneklerden.

Minicik, sıcacık mekan tam anlamıyla mahalle mekanı. Postanenin hemen karşısında. Rotanızı Kuzguncuk’a doğru çevirin.

Pita Kuzguncuk adres: Kuzguncuk Mahallesi, İcadiye Caddesi, No 41/A, Üsküdar, İstanbul

Sebze aşıkları buraya: Pasaj Cook and Book

Kısa sürede Kadıköylünün eli ayağı olmayı başarmış, vejetaryenlere kucak açmış, kimseyi sebzeden, vitaminden, demirden, proteinden mahrum etmemiş bir mekandayız şimdi.

Mercimek köftesi, dolma, pancar salatası, fasulye, börülce salatası, fellah, humus gibi vitrinde iştah kabartan lezzetler var. Bu lezzetler pekala değişebilir ama her daim güveniniz tam olsun! Anneniz taptaze malzemelerle mutfakta yemek pişiriyormuş da sizde önünüze gelecek o yemeği bekliyormuşsunuz gibi.

Özellikle Kadıköy’e uğramışken midenize sebze ağırlıklı yemeklerin girmesini istiyorsanız bu mekana bir gidin!

Pasaj Cook and Book adres: Caferağa Mahallesi, Bahariye Caddesi, Şair Latifi Sokak, No 2/A, Kadıköy, İstanbul

Çok bileni yok: Galata Kitchen

Hem turistleri hem de İstanbulluları can evinden vuran Galata Kitchen’dayız şimdi. Çok bileni yoktur, çünkü Galata’nın pek derinlerinde. Gerçi mis kokulu kahvelerin çıktığı Old Java ve leziz Gürcü yemeklerinin piştiği Galaktion’dan sonra o sokak pek bir hareketlendi. Mekan da böylece müdavimlerime yenilerini ekledi.

Vejetaryen ve etli yemekler diye ikiye ayırdıkları menüsü her gün değişiyor ama biz yine de birkaç örnek verelim; fırında patates graten, hardallı nohut, dana kavurması, fesleğenli tavuk, körili mantar, mercimek köftesi, mantı ve çeşit çeşit mezeler şimdiye kadar buranın mutfağından çıkmış lezzetler.

Kısacası burada uygun fiyata tabağınızı çeşit çeşit ev yemekleriyle doldurabilirsiniz, gidiniz!

Galata Kitchen adres: Müeyyetzade Mahallesi, Hendek Caddesi, Tatar Beyi Sokak, No 9/B, Beyoğlu, İstanbul

Her güne bir zeytinyağlı: 700 Gr

Olur da bir gün “Menüsündeki leziz ev yemekleriyle herkesi kendine tav eden bakery hangisidir?” diye şaşırtmalı bir soruyla karşılaşırsanız hemen cevabı yapıştırın: 700 Gr!

Mücver tabağı, her gün değişen günün zeytinyağlı tabağı, yine günün çorbası, ev mantısı, kuru patlıcan, biber dolması bu kategorinin en leziz yemekleri.

Poğaçaları, ekşi maya ekmekleri, glütensiz meyveli kurabiyeleri, tartları, tostları da yine pek şahane. Üstüne bir de şu kış günlerinde iyi gidecek bitki çaylarından patlattınız mı bu mekanda yatıp kalkacaksınız.

700 Gr adres: Caferağa Mahallesi, Ruşen Ağa Sokak, No 3/C, Kadıköy, İstanbul

Evinizin salonundaymışçasına: Müdavim Lokantası

Vakti zamanında Kadıköy’deki zeytinyağlı yemeğin adreslerini listelemiştik. Ev yemeklerinin piştiği Müdavim Lokantası da o şahane mekanlardan biriydi. Musakka, barbunya, biber dolma, pazı kavurma gibi sağlıklı yemeklerin çıktığı bu mutfağı, mekanın sıcacık atmosferini ne kadar övsek az.

Günlük değişen menüde bir gün bir bakmışsınız orman kebabı bile var. Öyle sürprizli, öyle leziz bir menü.

Hem kendisi en tatlı butiklerin, atölyelerin, elinizi objektiften kaldıramayacağınız duvarların bulunduğu Yeldeğirmeni’nde. Özetle bir koşu gidile, o parmak yedirten anne yemeklerinden yenile.

Müdavim Lokantası adres: Rasimpaşa Mahallesi, Karakolhane Caddesi & Uzun Hafız Sokak 104/10, 34716 Kadıköy, İstanbul

Karadeniz'in güzellikleri: Hayvore

İstanbul’da şöyle en iyisinden mıhlama yiyeceğiniz nadir mekanlardan biridir Hayvore. Lazca’da “Buradayım” anlamına gelen Hayvore, aynı zamanda Karadeniz ev yemeğinin en iyi adreslerinden olur.

Menüsünde hamsili pilav, hamsili kaygana, karalahana sarması, etli nohut, karalahana çorbası, balık çorbası, çayeli kuru fasulye gibi 20’den fazla sıcak yemek çeşidi bulunuyor. Yemeklerde kullanılan tüm malzemelerin Karadeniz’den getirildiğini, yemeklerin Karadenizli çalışanlar tarafından hazırlandığı da belirtmekte fayda var.

Hayvore adres: Kuloğlu Mah. Turnacıbaşı Sok. No:4, 34433 Beyoğlu, İstanbul

Nişantaşı'nda öğle molalarının adresi: Doğaya Dönüş

Nişantaşı’nda öğle molalarının vazgeçilmezi Doğaya Dönüş’ü atlayacak değiliz. Şunun şurasında bu semtte konseptine bayıldığımız kaç mekan var ki? Günlük çıkan sıcak/soğuk ev yemekleri, şarap ve müzik, bu mekanın vadettikleri.

Gelelim o sağlıklı ev yemeklerine: orman kebabı, mücver, çeşit çeşit kiş, ali nazik, enginar, etli nohut, bulgur pilavı, kuru fasulye, taze salataları vitrinde ağzınızı sulandıracak yemek çeşitlerinden.

Öğle molaları her ne kadar kalabalık oluyorsa, akşam da bir o kadar sakin. Mum ışığında zeytinyağlı dolma yemek bizce paha biçilemez.

Doğaya Dönüş adres: Teşvikiye Mah. Ahmet Fetgari Sk. No:18 A, 34365 Şişli/İstanbul

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?