MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Mutfağı Şehrin En İyi Hamburgercisine Çevirecek 14 Ev Yapımı Burger Tarifi

Şöyle köftesine dolgun, ekmeği yumuşacık, pofuduk pofuduk, belki içinde bol da karamelize soğan olan bir hamburgere hayır diyebilenler şu an yazıyı terk edebilirler.

Biz, gerçek bir burger yemek için semtler, şehirler hatta ülkeler değiştirebilen insanlar için hazırladık bu tarifleri çünkü. Öyle kantin burgerinden hallice, köftesini hazır alıp yaptıklarınıza benzemez bu güzellikler. Ekmekle köfte arasında sıkışıp kalmış, rengi tövbe estağfurullah bir yeşile dönmüş boynu bükük bir marulla servis edilenlere hiç benzemez.

Gurme damaklara layık bu hamburgerler, evde ellerinizle yapmanın, içine gerçekten neler koyduğunuzu bilmenin huzuruyla yiyeceklerinizden.

Şimdiden afiyetler olsun!

Ona kırmızı çok yakışıyor: Domates soslu hamburger

Hamburger, çeşit çeşit sosla daha da güzel. Hazırlayın o zaman domatesleri, mis gibi bir sos yapıverelim ona. Çünkü ketçap mayonezle yemekten çok daha güzel böylesi.

Tam ev usulü: Domates soslu hamburger tarifi

Bunu herkes öğrenmeli: Klasik hamburger

Evde hamburger yapmaya niyetlendiyseniz malzemesi bol burgerlerden önce en klasiğinden şöyle köftesine dolgun bir burger yapmayı öğrenin deriz.

Temelden başlamak önemli: Klasik hamburger tarifi

Söz konusu karamelize soğansa: Ev yapımı karamelize soğanlı hamburger

Hamburgere ne kadar güzelleme yapsak az kalır ama şu an ondan pek de bahsetmeyeceğiz. Çünkü söz konusu karamelize soğansa hamburgerin etine dolgun mis köftesi bile teferruat olabilir.

Soğan sevilmez mi ya: Ev yapımı karamelize soğanlı hamburger tarifi

Mantar severler bu burgerde buluştu: Ev yapımı mantarlı burger

Ev Yapımı Mantarlı Burger Tarifi

Ya çok sevilen ya da ağza sürülmeyecek kadar nefret edilen, kısacası ortası olmayan lezzetlerden olan mantar, sotelendi, burger'deki yerini aldı. Hiç sevmeyenin bile kokusuna dayanamayıp denemek isteyeceği bir lezzet çıktı ortaya.

İddiamız iddia: Ev yapımı mantarlı burger tarifi

Ete doyurur: Füme pastırmalı cheeseburger

Füme Pastırmalı Cheeseburger Tarifi

Nefis köftesi ve yumuşacık ekmeğinin yanı sıra içinde cheddar peynir, füme pastırma, karamelize soğan ve barbekü sos var. Söyleyeceklerimiz bu kadar.

Kalanı sizde: Füme pastırmalı cheeseburger tarifi

Kırmızı et şart değil elbet: Ev yapımı tavuk burger

Ev Yapımı Tavuk Burger Tarifi

Kırmızı et pahalı, nasıl alalım da yapalım diyen de olabilir, kırmızı etten ağzına bir lokma bile koyamayabilen de. Sırf öyle diye burger keyfinden vazgeçilir mi hiç? Hazırlayın malzemeleri...

Mutfakta burger ziyafeti yapabiliriz: Ev yapımı tavuk burger tarifi

Vegan bile olur o: Vegan burger

Söz konusu hamburgerse herkes yemeden olmaz bizce. Kırmızı ya da beyaz fark etmeksizin et yemiyor ya da yiyemiyorsanız böyle alalım sizi.

Ev yapımı burger lezzetini herkes yaşamalı çünkü: Vegan burger tarifi

Güzel düet: Avokadolu hindi burger

Avokadolu Hindi Burger Tarifi

Dünyanın bütünlüğü birbirine zıt ya da uzak şeylerle oluşur inanışının bir hamburgerde lezzet bulmuş halini avokado ve hindi sağlıyor. Bizce çok iyi düet.

Dinlemek için: Avokadolu hindi burger tarifi

Ete alternatif: Karamelize soğanlı, portobello ızgara burger

Portobello Burger Tarifi

"Ben öyle her hamburgeri yiyemem gurme olması lazım, eti de çok sevdiğim söylenemez" diyorsanız, evet kulağa biraz huysuz geliyor olabilirsiniz ama sizin için de portobello mükemmelliğinde bir önerimiz var.

Hem de karamelize: Karamelize soğanlı, portobello ızgara burger tarifi

Küçücük bir önerimiz de olacak: Mini burger

Mini Hamburger Tarifi

Küçücük bir önerimiz var demiştik, yanlış anlaşılmasın ama malzemesinden eksiltmedik. Sadece ufak ufak atıştırmalıklara dönüştürdük onu. Belki tek lokmada yemek istersiniz diye düşündük.

Siz yine de bol bol yapın, bir taneyle yetinemezsiniz: Mini burger tarifi

Önce göz, sonra mide: Bol etli burger

Nasıl olursa olsun hamburger yemeyi çok seviyorsanız ama gözünüze hep bir küçük geliyorsa dev gibi hamburgerler bile ya da bir türlü yetmiyorsa o içindeki köfte...

Sizin çareniz tam burada: Bol etli burger tarifi

Beyaz etin güzelliğiyle: Izgara kabaklı, yoğurt soslu tavuk burger

Tavuk Burger Tarifi

Kırmızı etten sıkılmış olabilirsiniz. Hem insan her şeyden sıkılabilir. Beyaz eti daha çok seviyor olabilirsiniz. Hem beyaz etin sağlıklı olduğu yadsınamaz. Bütün bu olasılıklara hemfikirseniz elimizde muazzam bir öneri var.

Gelsinler: Izgara kabaklı, yoğurt soslu tavuk burger tarifi

Karşındakine açık olman önemli: Mücver burger

Mücver Burger Tarifi

"Siz böyle hamburger tariflerini veriyorsunuz ama biz de diyetteyiz, halden anlayın" diye düşünenlere ya da bunu açık açık söyleyenlere de nefis bir önerimiz var ki bizim.

En sağlıklısından: Mücver burger tarifi

Balıkla da olur, oldurulur: Somon burger

Somon Burger Tarifi

Sizin canınız hamburger istesin de gerisi her türlü halledilir. Kırmızı et sevmiyorsanız, sebzelisiyle doymam, tavukla da yapamam diyorsanız balıkla yaparız biz de.

Omega 3 burgeri de diyebiliriz: Somon burger tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Ufuk Utaş

Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.
34872TAKİPÇİ
448İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?