MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Bütün Dünya Mutfağını İçine Sığdırmayı Başarmış Etiler'den 8 Harika Mekan

Kuzguncuk, Moda, Karaköy, Galata turları bize yetmedi biz hala keşfetmeye devam ediyoruz. Bu kez rotamızda pek havalı semtimiz Etiler var.

Pizzacısından wrap'çisine kadar birçok leziz seçeneklerle dolu Etiler’de birbirinden farklı mutfaklar da var. Çin, İtalyan, Boşnak bunlardan sadece birkaçı. Biz en iyisi sözü bu şahane mekanlara bırakalım, gidip görmesi de size kalsın.

Öğle aralarınıza talip: The Wrap

facebook

Wrap konusunda master yapmış bir mekanla huzurlarınızdayız. Özellikle Etiler civarındaysanız yarım saatlik öğle molalarınızda, etkinlik öncesi hızlı hızlı karın doyurmalarınızda bu mekan düşsün aklınıza.

Taze malzemelerle hazırladıkları wraplarin müdavimi çok. Hem alternatifleri de pek sağlam. Etli, tavuklu, deniz ürünlü, vejeteryan wraplar... Sebzeden şaşmıyorsanız biraz acılı chauncey gardener önerimizdir. Steaky de et severler için cillop gibi seçenek. Daha hafif bir şeyler arıyorsanız salatalarından deneyin. Onlar da en az wraplari kadar başarılı.

Üstelik eve servisleri de var.

The Wrap adres: Etiler Mahallesi, Tepecik Yolu, Edincik Sokak, No 1, Beşiktaş, İstanbul

İyi pizza yemek lüks değil: Olivia’s Pizzeria

facebook

Şehrin açık ara en iyi pizzacısıyla tanışın. "Okyanusları aşıp Türkiye’ye gelen New York stili pizzanın diyarına hoş geldiniz" gibi upuzun bir motto'ları olsa da sevdik kendisini.

Dört peynirli, Napolitan, Milano, roka, prosciutto, Akdeniz, Egeli taş fırından çıkan o biçim pizzalarından olur. Tavuklu tabule, hellimli roka ve Akdeniz salatası da en taze ve doyulası seçeneklerden.

Etiler’de şehrin keşmekeşinden kaçmak, yakınları uzak yapmak için şahane sakin mekanlardan, yazın bir kenara! Bir de pizzayla içli dışlı olan arkadaşların pek seveceği bir blogları da var, takip etmeli!

Olivia’s Pizzeria adres: Nispetiye Mahallesi, Başlık Sokak, No 22, Beşiktaş, İstanbul

Etiler'de bir İtalyan: Da Mario

facebook

1993’te kapağı Etiler’e atan, şimdilerde de İstanbul’un en iyi İtalyan restoranları arasında parmakla gösterilen Da Mario, semtin en havalılarından.

Mevsimle birlikte menüsü de değişen mekanın Napoli’den gelen odun fırında pişen pizza ve ekmekleri, ev yapımı makarnaları ve başlı başına ayrı bir konu olan salataları üstüne denebilecek pek bir şey yok!

Romantik akşam yemekleri, iş toplantıları, İtalya’yı İstanbul’a getirmeler için fıstık gibi mekan.

Kendisinden bir adet Kalamış’ta da var, bilginize.

Da Mario adres: Etiler Mahallesi, Dilhayat Sokak, No 7, Beşiktaş, İstanbul

Boşnak mutfağıyla tanışma sebebi: Boşnjak Mutfak

facebook

Yoksa siz hala Boşnak mutfağı ile tanışmadınız mı? Eğer cevaplar "hayıııır" ise bu mekan sizin için iyi bir başlangıç olabilir.

İsli kuru etli kuru fasulye nam-ı diğer Pasul Sa Pruşutom masaya oturur oturmaz sipariş verilmesi gereken çorbalardan. Sonra ver elini Pleskavica (Boşnak köftesi). Kupus yani lahana salatası da bu köftenin yanına pek yakışacak lezzetlerden. Trileçe ve Boşnak baklavası da tatlı bir nokta koymak için şahane iki seçenek.

Boşnaklılar’ı utandırmayan menüsü, mekanın sıcak samimi atmosferi ve her bir lezzetine bizden tam puan!

Boşnjak Mutfak adres: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 104/F, Beşiktaş, İstanbul

Ödüllü mekan: P.F. Chang’s

facebook

Hatırlarsanız "2015’in En İyi 7 Uzak Doğu Mutfağı" ödüllerinden biri P.F. Chang’s’e gitmişti. Hem de gözümüz kapalı vermiştik çünkü İstanbul’da bu denli başarılı Çin mutfağı bulmuşuz, allayıp pullayıp pamuklara sarmaz mıyız! Sardık ve şimdi yine karşınızda.

Wonton çorbası, spring rolls, Chang’s spicy, kung pao ve sesame chicken menüdeki denemeniz gereken seçeneklerden. Canınız en nefisinden sushi çektiyse spicy salmon ve California önerimizdir. Çünkü klasik candır!

Menüsünün dışında atmosferi ve şık tasarımına da hayran olacaksınız. Kapıda sizi karşılayacak devasa at heykelleriyle büyülenmemek elde değil.

P.F. Chang’s adres: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 94, Beşiktaş İstanbul

Farklı bir İtalyan deneyimi: La Scarpetta

facebook

"Farklı bir İtalyan deneyimi" mottolu mekan, İstanbul’daki İtalyan mutfağının en iyi temsilcilerinden olur. Hem adını duyduğumuzda bile saygı duruşuna geçtiğimiz bu mutfağın en iyi örnekleriyle, hem de pek zengin şarap kavıyla gönlümüzün birincisi.

Kurutulmuş, dondurulmuş, konserve ya da mevsiminde yetişmeyen hiçbir ürünü burada bulamazsınız. Odunla çalışan pizza fırınından çıkan pizzalar favorimiz olsa da risotto, ossobuco ve raviolisinin hakkını yiyemeyiz, hepsi parmak yedirten cinsten.

Sözün kısası Etiler’de gözden uzak bir bahçede kendinizi İtalya’da hissetmeniz mümkün. İş yemekleri ve toplantılar için izole masa seçenekleri de var, bilginize.

La Scarpetta adres: Etiler Mahallesi, Dilhayat Sokak, No 16, Beşiktaş, İstanbul

Artık gitmeniz gerek: The Galliard

facebook

Bu sayfalarda kendisiyle birçok kez karşılaşmış olabilirsiniz. Mersinli tavuktan somon tartara hatta kuzu inciğine kadar The Galliard’ın birçok tarifini sizlerle paylaştığımız doğrudur. Tabii bunların hepsi yemeklerine gönül verdiğimizdendir.

Kuzu incik, ördek confit, dana bonfile, jumbo karides, risotto, makarna gibi birbirinden leziz seçenekler bu mekanda sizi bekler. Brasserie ve bar menüsüne hiç girmeyelim bile, çıkamayız.

Tabak sunumları, hoş atmosferi, tasarımı, mimarisi kısacası her şeyiyle dört dörtlük bir mekan. Özel günlerinize, kutlamalarınıza, aldığınız yeni kararlara mekan olacak türden, yazın bir kenara!

The Galliard adres: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 104/C, Beşiktaş, İstanbul

Kahvaltıda otur, akşam kalk: Sandalyee Brasserie

"Yemeğe kimlik kazandıran mekan" gibi pek iddialı sloganın sahibi olan Sandalyee, Etiler’deki son durağımız. Mavinin, grinin, yeşilin hakim olduğu mekan günün her saatinde keyifli. Mutfağı ise Mutfak Sanatları Akademisi’nde çokça yıl eğitmen şefliği yapmış Erkan Yeşil ve ekibine emanet. Sloganın nereden geldiğini merak edenler herhalde şimdi anlamıştır nedenini.

İçinde bir eksiğin biz olduğu kahvaltı tabağı on numara. Yanına bir de poşe menemen aldınız mı o günün kötü geçmesinin imkanı yok. Günün diğer saatlerinde giderseniz de acılı karides ve içinde jalapeno peynir, dana bacon, ev yapımı patates, sebzeler, fırında samosa olan atıştırma tabağı mutlaka masanızda olmalı. Sonra ister club sandviçini deneyin isterseniz de quesadillasını, çünkü burada alacağınız her karar doğru karardır.

Ortaköy ve Bağdat Caddesi’nde de kendisinden birer adet bulunur.

Sandalyee Brasserie adres: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 96, Beşiktaş, İstanbul

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?