MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Döküm Tavada Pişirdiğinizde Lezzeti Tavan Yapacak 11 Şahane Tarif

Evinde döküm tavası olanlar, döküm tava almayı düşünenler ya da onu sadece birkaç tarif için kullananlar...

Bu nefis tariflerle artık döküm tava, mutfağınızda en çok kullandığınız gereçler arasına girecek, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğününüz için enfes lezzetler hazırlayabileceksiniz.

Aranızda "neden döküm tava?" diyenler olacaktır, onu da hemen açıklayalım. Döküm tava, eriyik haldeki demirin tek parça olarak ve tava şeklinde dökülmesiyle hazırlanıyor, yani temel malzemesi demir kabul ediliyor. Demir de yapısı gereği diğer birçok tavaya göre ısıyı daha uzun süre muhafaza ediyor. Ayrıca, ısının her yerine eşit olarak dağılması da döküm tavayı diğer tavaların önüne geçiriyor.

Yalnız döküm tavalar diğer tavalardan daha ağır oluyor, bunu da söylemeden geçmeyelim.

E hadi o zaman kolları sıvayın, döküm tavanızı çıkarın, başlıyoruz!

Gelsin sebzeler, renklensin tabaklar: Fırında sebzeli köfte

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

Çoğumuz, çocukken annemiz ne yedirmeye çalışırsa çalışsın ence bir naz yapar, sofradan kaçar, ağzımızı açmazdık. Ama iş köfteye gelince iştahımızın önüne asla geçemezdik.

İşte o çocukluk aşkımız köfteyi bu kez döküm tavaya emanet ediyoruz, fırın ve bolca sebze de işin içine girince daha da efsaneleşip sofradaki yerini alıyor.

Gel de sevme: Fırında sebzeli köfte tarifi

İster kahvaltı ister pratik akşam yemeği: Döküm tavada patatesli yumurta

Cızbız Bonfile Tarifi

Patates ve yumurtanın her dem kendine aşık eden ortaklığı, bu kez döküm tavada! Üstelik sucuk, kırmızı biber, mozzarella peyniri gibi çeşit çeşit lezzet de eşlik ediyor onlara.

E tabii ortaya da kahvaltıdan akşam yemeğine, günün her anına, yediğimiz her öğüne uygun bir lezzet çıkıyor.

Ekmek bandıra bandıra: Döküm tavada patatesli yumurta tarifi

Kırmızı etin en leziz hali: Cızbız bonfile

Cızbız Bonfile Tarifi

Döküm tava özellikle et pişirmek için çokça tercih edilenlerden. Hal böyle olunca şöyle renk renk biberlerle lezzetlendirilmiş bir bonfile yapmadan olmaz dedik, kendinizi şımartmak, özel misafirlerinize nefis bir akşam yemeği hazırlamak için değerlendirebileceğiniz enfes bir tarif hazırladık.

Şimdi sıra sizde: Cızbız bonfile tarifi

Pratiklik ondan sorulur: Fırında mantarlı tavuk

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi

Neredeyse bulaşık bile çıkarmayacak kadar pratik bir şekilde hazırlanan bu enfes lezzet... Dumanı üstünde fırından çıkar çıkmaz ağızları sulandıran bir koku ve iştah açan efsane görüntüsü... Anlatırken acıktık.

Bir döküm tavanız olsun, yeter: Fırında mantarlı tavuk tarifi

Misler gibi etlerin, köftelerin yanına: Karamelize soğan

Karamelize Soğan Tarifi

Döküm tavada en çok et yemekleri yapmak tercih ediliyor ama o misler gibi etlerin yanına çok yakışacak, lezzetiyle bağımlılık yapacak karamelize soğanlar da ayrı bir enfes oluyor.

Bol bol yapmalı: Karamelize soğan tarifi

Deniz ürünleri de onunla daha güzel: Karides tava

Karides Tava Tarifi

Farkındayız, döküm tavayı öve öve bitiremiyoruz. Ama şu lezzetleri bir kez döküm tavada pişirip tadına bakan herkes bize hak verecektir, biliyoruz.

Deniz ürünlerinin en minnoşlarından karidesi tavada hazırlıyor, kurduğumuz en özel sofraların yıldızı haline getiriyoruz.

Tarif defterlerindeki yerini alsın: Karides tava tarifi

Mutluluktan bulutların üzerine çıkarır: Pofuduk krep

Pofuduk Krep Tarifi

Fırında, uğraştırmadan, döküm tavanın maharetleriyle güzelce pişip pofuduk pofuduk olan, adının hakkını fazlasıyla veren bir tarifte sıra. Güne mutlulukla başlamanın sırrı tam da onda.

Musmutlu kahvaltıların garantisi: Pofuduk krep tarifi

Ekmek bile yapılır onunla: Mısır ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi

Evde kendi ekmeğini yapmaktan zevk alanlar, en iyi mısır ekmeğinin evde yapıldığını düşünenler toplanın! Dilerseniz derin bir teflon tavada da yapabileceğiniz, döküm tavada yaptığınızdaysa daha bir şahane olacak bir tarif sizi bekliyor.

Daha fazla bekletmeyin onu: Mısır ekmeği tarifi

Et yemeden duramayanlara: Beef stroganoff

Beef Stroganoff Tarifi

Kontrfile kullanılarak hazırlanan, tereyağıyla lezzeti katlanan, döküm tava sayesinde tam da ağızlara layık bir hal alan beef stroganoff, suyu içine hapsolan etin çok daha lezzetli olduğunun kanıtlarından.

Ağız sulandırır: Beef stroganoff tarifi

Seveni çok: Soya soslu tavuk

Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya soslu tavuğun seveni çok, biliyorsunuz. Hemen her restoranın menüsünde kendine yer buluyor, en çok sipariş edilenlerden oluyor. Onun en lezzetli haline ulaşmak isteyenlerinde şu tarife bir göz atması gerekiyor.

Döküm tavayla lezzeti tavan yapıyor: Soya soslu tavuk tarifi

Efsane bonus: Bi’ daha mı geleceğiz dünyaya tatlısı

Döküm tavayla yapıp yapabileceğiniz en tatlı, en lezzetli, en bağımlılık yapan tarif karşınızda!

Yazılı tarifi derseniz o da burada: Bi’ daha mı geleceğiz dünyaya tatlısı tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?