MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Sebzelerin En Sağlıklısı Brokoliyle Yapabileceğiniz 11 Farklı ve Nefis Tarif

O kerevizle, pırasayla, enginarla, karnabaharla aynı kaderi paylaşıp hep bir kenara itildi, hep ona yüz çevrildi. Ama brokoli bunu hiç hak etmedi.

Bir kere zayıflamaya yardımcı oluyor. Bu yüzden diyetlerin, sağlıklı beslenenlerin biricik dostu. Sonra cildinizi gençleştiriyor, saçlarınızı pırıl pırıl yapıyor, kansızlıkla mücadele edip kemiklerinizi güçlendiriyor, kolestrolü düşürüp kansere bile kalkan oluyor. Daha ne olsun?

Bir de brokoliyle yapılan öyle farklı, öyle enfes yemekler var ki ondan uzak durduğunuz her gün için sizi pişman etmeye kararlı.

Öyleyse pazardan, marketten aldığınız brokolileri değerlendirebileceğiniz bu tarifleri hemen bir kenara not edin.

Brokolileri buruk bırakmayın, yazıktır.

Şifa niyetine: Brokoli çorbası

İçinizi ısıtırken şifa da olacak diyet listelerinin baş tacı brokoli çorbasını farklılaştırmak adına ona et suyu da ekledik. Brokolinin tadına burun kıvıranlar bile artık çorbasını içmeden duramayacak.

Tavuk suyuyla da olur: Brokoli çorbası tarifi

Daha da sağlıklı olsun: Sütlü brokoli çorbası

Brokoli çorbasını size sevdirmeye kararlıyız. Bu yüzden C vitami deposu olan brokoliyle bu sefer sütlü bir çorba yapıyoruz. Sadece kendimiz için değil, çocuklara da bol bol içiriyoruz.

Tadı çok farklı: Sütlü brokoli çorbası tarifi

Graten sevenler eklesin: Beşamel soslu brokoli

Beşamel sosun her şeyi güzelleştirdiğini ve tariflere sınıf atlattığını bilenler toplansın. Çünkü çiğ haliyle pek iştah açıcı gelmediğini düşündüğünüz brokoli beşamel sosla buluştuğunda fırından çıkan en güzel yemeklerinizden biri olacak.

Bir tabak daha: Beşamel soslu brokoli tarifi

Sağlıklı beslenenlerin dikkatine: Brokoli salatası

"Sağlıklı beslenmeye özen gösteriyorum, formuma dikkat ediyorum" diyenlerin mutlaka sofrasına davet etmesi gereken bir salatada sıra. Yedikten hemen sonra bile kendinizi daha sağlıklı hissetmeye başlayacaksınız.

Başlı başına bir öğün bile olur: Brokoli salatası tarifi

Çok da güzel olur: Brokolili kiş

Brokoliyi sadece salatada düşünenleri haksız çıkarmaya devam ediyoruz. Zira brokoli nefis bir kişin baş rolü bile olabilir. Bir dilim yiyince ne demek istediğimizi anlayacaksınız.

O bunu çoktan hak etti: Brokolili kiş tarifi

Sarıp sarmala: Brokoli wrap

Sağlıklı besleniyoruz diye dürümlerden, wrap'lerden vazgeçeceğiz diye bir kural yok elbette. Tam buğday tortilla ekmeğinin içine koyun haşlanmış brokoliyi, diyetinize kaldığınız yerden devam edin.

Çok pratik: Brokoli wrap tarifi

Şaşırtır: Beşamelli brokolili fırın makarna

Makarnasız bir hayat düşünemeyenleri de unutmadık. Bu sefer makarnayı bol sütlü nefis bir beşamel sosla buluşturmakla kalmıyor, bir de içine minicik brokoliler gizliyoruz. Sonuç enfes!

Farklı lezzetler arayanlara: Beşamelli brokolili fırın makarna tarifi

Aile saadeti: Brokololi karnabahar salatası

Aynı aileye mensup olan brokoli ve karnabaharı ayırmaya gönlümüz el vermedi. İkisini buharda bir güzel pişirip her çatal darbesinde sağlık saçan bir salata tarifine davet ettik. Mutlu son onlara çok yakıştı.

Üstüne de sarımsaklı yoğurt: Brokolili karnabahar salatası tarifi

En faydalılar bir arada: Hamursuz sebzeli kiş

Kabak, karnabahar, havuç ve brokoli o kadar birbirine yakışıyordu ki onlardan enfes bir kiş yapmamak için kendimizi zor tuttuk. Üstelik hamursuz, hem sağlıklı hem nefis.

Denemeyen kalmasın: Hamursuz sebzeli kiş tarifi

En güzel renk: Yeşil makarna

Makarnayı sebzeye doyururken ona en güzel renk yeşilin tonlarını vermekten de geri kalmıyoruz. Brokoliyle birlikte kuşkonmaz ve bezelye de işin içine giriyor, yediğiniz en farklı makarna tariflerinden birine dönüşüyor.

İçimiz açıldı: Yeşil makarna tarifi

Minikleri de unutmadık bonusu: Bebekler için brokoli çorbası

Sebze sevgisi erken yaşlardan başlamalı. Öyleyse miniğimiz için faydalı mı faydalı, doyurucu mu doyurucu bir brokoli çorbası şart oldu.

Çok sevecek: Bebekler için brokoli çorbası tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?