Yemek.com

Messi İçin Değil Yemekleri İçin Barselona’ya Gidenlere 8 Leziz Mekan Önerisi

barselona-messi-paella

Messi'yi görme beklentisiyle ya da Vicky Christina Barcelona filmindeki aşk ve ihtiras sahnelerini yaşama umuduyla Barselona'ya gitmeyi planlayanlar lütfen yerini Katalanların nefis yemeklerini ardı ardına, peşi sıra, umarsızca tatmak isteyenlerine bıraksın.

Madrid'den sonra sıra Barselona'da. Madrid mekanları yazımızda boğazına düşkün bir gezginin en büyük derdine parmak basmıştık ve demiştik ki... "Nerede yenir, ne yenir, ne içilir, hangi restoranlara gidilir, hangi kafelere oturulur? Kısıtlı bir sürede gidiyorsanız, kısıtlı sayıda da öğününüz var demektir. Az sayıdaki öğünü kötü yemeklerle geçiştirecek kadar zengin değilsiniz."

Sizi Barselona'nın en güzel kafe ve restoranlarına davet ediyoruz o zaman. Barcelona'da en iyi paella, en iyi churros, en iyi tapalar, en iyi kahvaltı, en iyi atıştırmalıklar nerede hepsini anlatıyoruz. Ha siz daha iyisini yediyseniz yorum olarak bırakın tabii, zevkler tartışılır elbet.

Biraz havaya girelim, kokusu gelsin şehrin

Güne güzel başlayalım: Milk Bar

Barselona'ya uçakla, trenle, deniz yoluyla artık nasıl geldiniz bilmiyoruz ama geldiniz diyelim (iyi ki geldiniz!). Yol yorgunluğu olmalı bünyede ve muhtemelen açsınız. Barselona'daki ilk öğününüzü tren istasyonlarındaki makinelerin abur cuburlarıyla ya da gördüğünüz ilk turistik tapas mekanında geçiştirmeyin.

Eğer kahvaltı sizin için günün en önemli öğünüyse, Barselona'nın yarı turistik yarı lokal mekanı Milk Bar & Bistro Restaurant en bayıldığınız, en içinize sinen mekanlarından biri olacak. Ama önceden uyaralım, dev kahvaltı tabakları getiriyorlar ("dev"i okurken içinizden vurgulu okuyun, gerçekten "dev"). Biz iki kişi sipariş verdik ve bir tortilla hamtastic (9,50 euro), bir de salmon benedict (9,75 euro) istedik. Bir de smoothie'lerini (4,25 euro) önerelim, cila olsun kahvaltının üstüne.

Milk Bar Adres: Carrer Gignàs, 21, 08002 Barcelona
Milk Bar Telefon: +34 932 68 09 22

Güne hipster başlayalım: Federal Cafe

Kahvaltıda Milk Bar'ı değil de daha lokal, daha havalı, hatta daha hipster bir mekan tercih edenlere tavsiyemiz Federal Cafe olur. Özellikle avokadolu ve çörek otlu ekmek üzeri atıştırmalığı (5,80 euro) ile ıspanaklı domatesli yumurtasına (7,90 euro) bayıldık. Smoothie'lerini de unutmayalım; sebzeyle arası iyi olanlar yeşil smoothielerini (Batido Verde - 4,50 euro), meyve isteyenlere de Smoothie Frutas'ı (3,80 euro) önerelim.

Bu arada garsonları biraz yavaş, hayli cool'lar. Bekletilirseniz kızmayın, darılmayın mekana. Sakin kalmanıza değecek, lezzetler pek şukela.

Federal Cafe Adres: Carrer del Parlament, 39, 08015 Barcelona
Federal Cafe Telefon: +34 931 87 36 07

Saatlerimizi 12.30'a ayarlıyoruz: Ciudad Condal

"Eee, dev turistik burası" diyenler olacaktır, dinlemeyin. Turistik olan tapas mekanları arasındaki en başarılılardan biri olabilir. Ya da şöyle diyelim, eğer geziniz sırasında "turistik de olsa klasik bir havası olan tapascı denemek isterim" diyenler Ciudad Condal'a mutlaka uğrasın (klasikten kastımız da garsonları, mekanın dekorasyonu ve sunumlar).

Hatta ufak bir tavsiye verelim. Eğer öğlen saat 12 gibi mekana gidip oturursanız, 12.30 gibi kahvaltılık tapaların gittiğini, öğlen yemeği için sunulan tapaların geldiğini göreceksiniz. Coşkulu bir hareketlilik oluyor tapa barında, gözünüz dönüyor gelen giden tapaları izlerken. Patatas bravas (3,95 euro) burada özellikle tavsiyemiz olsun.

Ciudad Condal Adres: Rambla de Catalunya, 18 | Gran Via de les Corts Catalanes, 603, 08007
Ciudad Condal Telefon: +34 933 18 19 97

Şehrin en iyi paella'sı: Can Sole

Bizim gibi pilav ve bulgur kültürü olan bir ülke için paella övmek yer yer abartılı gelir bana. Hemen Yemek.com'un zengin tarif havuzundan birkaç pilavlu bulgurlu örnek verelim mesela: etli-havuçlu pilav, sebzeli bulgur, bezelyeli pilav, mantarlı pilav, hamsili pilav, Özbek pilavı...

Ama İspanya'ya kadar gitmişken 2 kişilik diye verilen 12 kişilik paella porsiyonlarından mutlaka tatmanız lazım. Bunun için de doğru yer Can Sole. Barselona'nın en ünlü ve klasik paellacılarından kendisi (taçsız kral pele ile biricik bardo da burada paella yemiş diyorlar). Deniz mahsüllü klasik paellası (39 euro) ve şampanyalı sangriası (12 euro) denenebilir. Fiyatları tuzlu biraz fark edeceğiniz üzere, ancak klasik bir mekan. Rezervasyon yaptırmadan gitmeyin, aman.

Can Sole Adres: Carrer de Sant Carles, 4, 08003 Barcelona
Can Sole Telefon: +34 932 21 50 12

Mini El Bulli: Tapas 24

Şimdi eğer tapas seviyorsanız gerekirse bütün bu listeyi unutup gitmeniz gereken tek mekanı önereceğim: Tapas 24. El Bulli'nin eski şefi Carlos Abellan'ın füzyon tapas servis ettiği bu ufak ve nefis mekana gidin, ama mutlaka gidin. Bakın ısrar ediyorum, gidin.

Sıra beklemek zorunda kalabilirsiniz ama gözünüz korkmasın, sirkülasyon hızlı. Şehirdeki klasik tapalardan sıkılıp buraya uğrayın (ilk gittiğiniz tapasçı burası olmasın). Kaz ciğerli mini burgerler (McFoie), patates ve jambonlu kroketler, trüflü ve peynirli mini tostları (Bikini) önce denenmeli.

Bakın ısrar ediyorum, gidin buraya. Füzyon diyorum, tapas diyorum, El Bulli diyorum.

Tapas 24 Adres: Diputacio 269, 08007 Barselona
Tapas 24 Telefon: +34 934 88 09 77

Barselona'ya kadar gidip de suşi yemek isteyenlere: Kibuka

Tapastan sıkıldıysak biraz suşi yiyelim diyoruz. Normalde Barselona'ya gidenlere suşi mekanı önerilmez elbette ama suşi sevenlerin farklı ülkelerde, özellikle Barselona gibi bir deniz ürünü ülkesinde suşi denemek isteyeceğine eminim.

Kibuka yine yarı turistik, yarı lokal bir mekan. Burada da sirkülasyon hızlı, dolayısıyla sıra bekleyeceksiniz (popüler bir mekan) ancak beklerken sıkılmayacaksınız. Tavuklu, mozzarellalı, sardalyalı vb ilginç suşiler gelecek önünüze ve hiçbirinde de pişman olmayacaksınız. İçerisi biz gittiğimizde full çekiyordu ve mekan çok gürültülüydü, hazır olun deriz. 6'lı special roll'ların fiyatları 6-12 euro arasında, normal roll'lar ise 3-6 euro arası.

Kibuka Adres: Carrer de Goya, 9, 08012 Barcelona, İspanya
Kibuka Telefon: +34 932 37 89 94

Suşi yetmedi hamburger denemek isteyenlere: Kiosko

Suşiden sonra sınırlarımızı biraz daha zorlayalım ve Barselona'ya gidenlere hamburgerci önerelim. Evet, hamburger.

Bakın biz boşuna mekan önermeyiz, bizi ciddiye alın. Ezgi'nin yazdığı Barselona'daki kafe ve restoranlar yazısından öğrendiğimiz Kiosko'da hamburgerin ekmeğini, iç malzemesini ve patates kızartması türünü seçiyorsunuz. Seçenekler bol olduğu için gözünüz dönecek, aynı hamburgeriniz önünüze geldiğinde gözünüz döneceği gibi.

Biraz büyük yapıyorlar hamburgerleri. Sarımsaklı patates alın yanına. Bir de bira söyleyin. Pişman olmayacaksınız Barselona'daki bir öğünde hamburgerciye gittiğinize.

Kiosko Adres: Av. del Marquès de l'Argentera, 1 bis, 08003 Barcelona
Kiosko Telefon: +34 933 10 73 13

Churros'la kapatalım mı: La Granja

Churros'la bitirelim Barselona gezimizi. La Granja hafif karanlık bir mekan, girerken "Yemek.com bana burayı neden önerdi, lokal mekan diye geldik de Uğur Dündar gelsin asıl buraya" diyebilirsiniz. Demeyin. Klasik bir churros tabağı isteyin, yanında çikolatalı sos olsun. Hatta bir kişilik değil, iki kişilik isteyin. Üzerine şeker de dökecek, churros'ta önemli olan o çıtırlığı bulacaksınız La Granja'da. Birçok yerde churros daha yumuşak servis ediliyor, bana kalırsa ise dışı hafif kıtır olmalı, hafif yanmalı o hamur.

Vallahi şimdi sırf churros yemek için Barselona'ya bilet alacağım ya, nasıl özendim.

La Granja Adres: Carrer dels Banys Nous, 4, 08002 Barcelona
La Granja Telefon: +34 933 02 69 75

Bonus: "Biz sizin yerinize gittik, siz gitmeseniz de olur"

messi-nou-camp

Gittikten sonra "gitmesek de olurmuş", "gittiğime gideceğime pişman oldum", "bok vardı da gittik" gibi tepkilerle coşabileceğiniz, turistik ve "kesinlikle görülmeli!" diye abartılan yerleri de sıralayalım da ekstra faydamız olsun.

Nou Camp: Onlar Camp Nou der, biz gitmenizi tavsiye etmeyiz. Neden peki? Çünkü öncelikle hafta içi bile inanılmaz kalabalık. Normalde bir stat turu yaklaşık 30-40 kişi aynı anda yapılırken, Nou Camp'ta 300-500 kişi beraber geziyorsunuz stadı. Ayrıca normal bir stat turunda ücretli olmayacak şeyler burada bilet parasına dahil değil ve biletler de 21 euro. Yuh.

Casa Milla: Gaudi'nin Park Güell'ini ve Casa Batllo'sunu gördüyseniz buraya hiç gerek yok, hem gereksiz pahalı hem de fena abartılmış bir yer. Gaudi'nin diğer tasarım evi olan Casa Battlo'dan sonra hem müzesel anlamda (müzesel?) hem de yaratıcılık anlamında Casa Milla zaman kaybı olabilir.

MACBA: Çağdaş sanat denen nanenin çoğu acı, azı tatlı oluyor. Bugüne kadar gezip gördüğüm çağdaş sanat eserlerinin çok azı beni gerçekten etkiledi, birçoğuna ağzım dahil farklı yerlerimle güldüm. Eğer benzer düşüncelerdeyseniz MACBA'dan uzak durun derim. Güldürüyor çünkü.

La boqueria: İstanbul'da kapalı çarşı ya da herhangi bir pazar görmemiş turistler için etkileyici olabilir, kabul ederim. Ancak taze meyve sebzelerin, balığın, etin vs hem çiğ hem de pişmiş olarak satıldığı bir pazar işte burası. Barselona turist rehberi niteliğindeki yazılarda fazla vurgulanıyor burası ama gidin görün, çok da bir numarası olmadığını kendiniz yaşayın derim. Ağır turistik bir yer.

Mercat Del Encants: Barselona'nın meşhur bit pazarı. Hayatında Eminönü'ne gitmemiş hipster bloggerlar tarafından sık sık önerilen ancak 1 milyoncuların eskicilerle yan yana, Çin malı iç çamaşırı satanlarla sabuncuların üst üste tezgah açtığı, vintage ürünle alakası olmayan berbat bir yer. İstanbul'da Bomonti'de yer alan bit pazarı bu Katalan tezgahını yer yutar. Gitmeyin, zaman kaybetmeyin.

not: Barselona'da mutlaka gitmeniz gereken restoranları ve kafeleri önerdikten sonra ufak bir not da düşelim. Nerede kalınır, yemek dışında hangi noktalara gidilmeli gibi öneriler için Oitheblog'un kendi blogundaki Barselona Rehberi'ne göz atmanızı öneririz.
İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!