Yemek.com

Bıçak Bileyen, Ateşi Yakan ve Servis Yapan Barbekünün Kutsal Kitabı

barbekunun-kutsal-kitabi

Brezilya'yı yalnızca futbola olan tutkularıyla, kadınların güzelliğiyle ve eğlenceli insanlar oldukları şeklinde tanıyorsanız eksiğiniz var bizden söylemesi. Aynı zamanda çok yaratıcı insanlar.

Başlı başına birazdan izleyeceğiniz video üzerinden bu tespiti yapmadık ama izleyince fark edeceksiniz ki bu video bile yetiyor.

Mangal ya da barbeküyü en az bizim kadar seven Brezilyalılar bu işin kutsal kitabını yapmış. Yazmış demiyoruz çünkü 'Barbekünün Kutsal Kitabı' ismini verdikleri bu çalışma biraz daha fazlasını kapsıyor: Bıçak biliyor, ateşi yakıyor, etin tuzu oluyor, servis ediyor ve hala kitap kalmayı başarıyor.

Lezzetli yaratıcılık dediğimiz bu olsa gerek.

Görsel: adweek

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.