Yemek.com

Hem Sanata Hem de Yemeğe Doyacağınız İç Açan 12 Akaretler Mekanı

pizza-east

Galeri, restoran, mimarisi, sokakları, dükkanları ile şehrin yeni çekim alanlarından biri olan Akaretler bu haftaki radarımızda.

Kışın ayrı yazın ayrı gidilesi olan bu semtin en iyi mekanlarını bir de Akaretler’e gitmenin en büyük nedeni haline gelen 3 sanat galerisini sizin için seçtik.

Kitabınızı alın ve sessizliği dinleyin: Minoa Cafe & Bookstore

Yeni olmasına rağmen Akaretler ile gönül bağı kurmamızı sağlayan mekandır o. Çünkü içinde raflarına bakmaya doyamayacağınız kitaplar, kitaplar hakkında size yardımcı olacak en tatlı çalışanlar, bir de karın doyurabileceğiniz bir mutfak var.

Mekanın alt katı çizgi romanlardan oluşan mahzen gibi. Çalışanları ise sanırsam Jose Saramago üzerine master yapmış, gönül rahatlığıyla danışabilirsiniz.

Kitabınızı aldıktan sonra oturup rahat rahat okuma fırsatı yakalayacağınız bir de tatlı kafesi var. kahve ve tatlı ikilisi için ideal.

Diğer kitap kafeler için de şöyle buyurun.

Minoa Cafe & Bookstore adres:
Süleyman Seba Caddesi, Park Apartmanı, No 52/A, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

İç açar: Cup Third Wave Coffee Shop

Third wave coffee’nin en eski adreslerinden. Hatta burayı “Freelance çalışanlara özel mekanlar” isimli listemden hatırlarsınız.

Şair Nedim Caddesi’nin en oturulası, keyif yapılası, pencereden ışıl ışıl sokağı seyredilesi mekanlardan. Ayrıca kendisinin sonbahara pek bir yakıştığı da doğrudur.

Espresso bazlı kahveler yanında yenilikçi demleme teknikleriyle hazırlanan bir sürü kahve seçeneği var. Kahveye en yakışan cookieleri de pek şahane.

Cup Third Wave Coffee Shop adres: Vişnezade Mah. Şair Nedim Caddesi, No: 5, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

İtalya'ya gitmeye ne hacet: Pizza East

Akaretler’deki bu hoş pizzacı sıcaklığıyla kış günlerde içinizi ısıtmaya yetecek.

Sizi İtalya’ya götürecek dekorasyonu ve pizzalarına değinmeden önce karnınızı sadece antipastilerle doyurmak isteyeceğiniz bazı seçenekler var. Özellikle kabak çiçeği fritti’yi şiddetle öneriyoruz. Yabani mantar kroket, sarımsaklı ekmek, midye, burrata’yı da bir kenara iliştiriyoruz. Gelelim ince hamurlu pofuduk kenarlı pizzalarına; içinde ançuez, kapari, mozarrella, acı biberin olduğu pizzaları sade pizzaseverlerin kalbini çalmaya aday. Mantar, domates, taleggio, dağ kekikli olan da yine silip süpürülür cinsten.

Pizza gününde değilseniz dana lazanya, tuzda pişmiş somon, levrek ya da salata gibi seçenekler de var.

Şehrin diğer pizzacıları da şöyle: İstanbul'daki pizzacılar

Pizza East adres: Vişnezade Mahallesi, Süleyman Seba Caddesi, No 22, Beşiktaş, İstanbul

Hem leziz hem ekonomik Corvus Wine & Bites

Şunun şurasında Bozcaada’nın namını İstanbul’da sürdüren kaç mekan var? Biri Bozcaada şaraplarıyla yüz güldüren Corvus diğeri de Bozcaada kahvaltısıyla mideleri şenlendiren 49 Çukurcuma.

Adını Mimar Reşit Soley’in Bozcaada’da yarattığı Corvus şaraplarından alan mekan, Akaretler’deki hem leziz yemekler yiyip hem de cep yakmayan yegane yerlerden. Cup’ın da hemen yanında.

Kuzey Ege’ye saygı duruşunda bulunan menüde peynir tabağı vazgeçilmezimiz. Keçi peyniri topları, sıcak peynir kulesi başlangıcınız olsun. Sonra da leziz risottolarından deneyebilirsiniz.

Corvus Wine & Bites adres: Sinanpaşa Mahallesi, Şair Nedim Caddesi, No 5, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

Demlenmek isterseniz: Kalamata Meyhanesi

2009’da kapılarını açan mekan adını, çilingir sofralarının baş tacı olan kalamata zeytininden alıyor. Onların da deyimiyle klasik meyhane adabını günümüz yorumuyla modernize eden Kalamata’da her mevsimlik malzemelerle hazırlanan dört dörtlük yemekler, mezeler var.

Ispanak borani, fava, şakşuka, levrek marine, yaprak sarma, kalamata zeytin, gözü yaşlı Eleni, barbun pilaki masanızda olsun bi kere. Sonrasında pazı sarma, levrek fileto geceyi mükemmel kılmaya yetecek.

Günden güne değişen canlı Türk sanat müziği, Yunan müzikleri de cabası.

Kalamata Meyhanesi adres: Vişnezade Mahallesi, Süleyman Seba Caddesi, No 45, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

Kahvaltısını deneyin: Şairler Kahvesi

Akaretler’de Minoa, Cup gibi alıp kitabınızı okuyacağınız, sessiz sakin çalışabileceğiniz, arkadaşınızla çay içip çene çalabileceğiniz bir yer daha var o da minik, tatlı Şairler Kahvesi.

Burayı diğerlerinden ayıran şey de kahvaltısı ve anne eli değmiş günü menüsü yemekleri. İki kişilik Balkan Kahvaltısı seçeneği hafta sonuna iyi başlamak için pek doyurucu ve leziz bir seçenek. Omletlerine girmiyorum bile! Sıcak günün yemeklerinde aradığınızı bulamazsanız menüde sizi illa ki mutlu edecek bir tat vardır; mantar soslu bonfile, ev köftesi, soya soslu tavuk, fırında somon, Mexikan burger, penne arabiatta…

Akaretler’de sıcak, samimi bir mekan arıyorsanız burayı not edin.

Şairler Kahvesi adres: Vişnezade Mahallesi, Süleyman Seba Caddesi, No 50/A, Beşiktaş, İstanbul

Bırakın manzarası büyülesin: Vogue

Sadece Akaretler’in değil İstanbul’un sayılı şık mekanlarındandır. Boğaz manzarası karşısında romantik bir gece mi geçirmek istiyorsunuz ya da bir kutlama için mekan mı bakınıyorsunuz Vogue’a gidin.

Geceye barında en leziz kokteylleriyle başlayabilirsiniz, sonrasında da Akdeniz ve dünya mutfağının buluştuğu menüden gözünüze kestirdiklerini seçebilirsiniz. Tabii ki önerilerimiz de var; deniz mahsüllü tempura, füme ahtapot carpaccio, şampanyalı risotto, bufalo mozerralla ravioli, fırınlanmış kuzu incik, ızgara somon yemelere doyamayacağınız seçenekler. 50’den fazla sushi çeşitlerini de görmezden gelmeyin.

Vogue adres: Akaretler Spor Cad. No:92 (BJK Plaza A Blok K:13), İstanbul

Her gün farklı bir menü: Cafe 40

Akaretler’deki şık mekanlar gözünüzü korkutuyorsa direkt rotanızı buraya çeviriniz. Rahat rahat oturabileceğiniz, leziz ev yemeklerinden yiyebileceğiniz en samimi mekanlardan. Akaretler’in o Avrupai havasını birazcık değiştirmiş, sıcaklık getirtmiş.

Öncelikle her gün değişen “günün menüsü” yemeklerine bir göz atınız. Ağzınıza layık bir şey yoksa tepsi mantısını deneyiniz. O da olmazsa pancarlı ya da kinoalı salatasını bir deneyin, pişman olacak gibi değil.
Yemek üstüne Julius Meinl kahvelerinden alabilirsiniz.

Cafe 40 adres: Vişnezade Mahallesi, Süleyman Seba Caddesi, No 40, Beşiktaş, İstanbul

Biraz da yöresel mutfak: Antakya Mutfağı

Menüsüyle şehrin yeni ilgi odağı olan Akaretler’e renk kattığı doğrudur. Hem Antakya yemeklerine vurulanların hem de cebini düşünenlerin karşılıklı pek hoşlaştığı mekandır o.

Yöresel serpme köy kahvaltısı, Antakya tepsi kebabı, fıstıklı beyti kebabı, Harbiye usulü kıyma dürüm, fındık lahmacun, biberli ekmek, Hatay etli pide, Antakya usulü el yapımı künefe, Antakya kabak tatlısı menüdeki seçeneklerin sadece birazı. Bir de alıp eve götürebileceğiniz domates salçası, biber salçası, zeytin yağı, nar ekşisi, ceviz reçeli gibi yöresel el yapımı ürünleri var.

Antakya Mutfağı adres: Cihannüma Mahallesi, Şair Nedim Caddesi, No 20, Beşiktaş, İstanbul

24 senelik bir geçmiş: C.A.M Galeri

Daha buralar dutlukken Akaretler’e gitme sebeplerimiz arasında galeriler vardı. Akaretler’i yazıyorsam onları es geçmek olmaz. Bunlardan sergisi, etkinliği en bol olan C.A.M. Galeri. 1992 yılında kurulan galeri; Murat Germen, Yusuf Aygeç, Sevim Sancaktar, Peter Hristoff, Yeşim Şahin gibi bir sürü sanatçının sergisine ev sahipliği yaptı. Şimdilerde Dieter Mammel’in “Boys” isimli sergisiyle anılıyor. Ayşe Öykü, Bruno Walpoth, Lluis Barba, Neslihan Başer, Sinan Tuncay da galerinin sanatçılarından.

C.A.M Galeri adres: Şair Nedim Caddesi, No.25A, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

Gözünüz üzerinde olsun: RAMPA İstanbul Art Gallery

Hüseyin-Bahri-Alptekin-galeri

Gülsün Karamustafa, Hüseyin Bahri Alptekin, Erinç Seymen, Servet Koçyiğit, Ahmet Oran galerinin sanatçılarından.
Galerinin hedefinde ise "özgün sanat eserlerinin yaratımı, sergilenmesi ve geniş kitlelere ulaşmasını sağlamayı, aynı zamanda sanatçılarıyla ilgili akademik araştırmalara yardımcı olmak. Farklı tekniklerden eserlerin üretimi ve sergilenmesi için bir destek yapısı işlevi görerek, sanatsal üretim ve tartışma için yenilikçi, eleştirel bir forum oluşturmak” var.

En son Hüseyin Bahri Alptekin’in ses getiren Demokratik Lüks isimli sergisine ev sahipliği yaptı. Yeni sergi haberleri yakında gelir. Anlayacağınız galeriyi takibe alın, kaçırmak istemeyeceğiniz sergiler var.

RAMPA İstanbul Art Gallery adres: Şair Nedim Caddesi, No: 21/A, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

Sanata açık olun: art ON

artOn-galeri

Bu galeri daha çok yeni diyebilirim. "Çağdaş sanatın yeni ve farklı üretimindeki öncülüğüne inanan" art ON, 2011 yılında kuruldu. Son olarak “İkili yapı”, “Yaramız Türkülerimiz”, “Açlık” gibi sergilerle sanat gündemini belirleyen galerinin; START London, Art15 London gibi dünyanın yükselen sanat fuarlarına da katıldığı doğrudur.

Ilgın Seymen, Renee Levi, Murat Germen, Onur Mansız, Gereon Krebber de galerinin temsil ettiği sanatçılar. Yolunuz Akaretler’e düşerse bi gidin.

art ON adres: Şair Nedim Caddesi, No: 4, Akaretler, Beşiktaş, İstanbul

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!