Yemek.com

Acıyı Her Öğün Yiyecek Kadar Sevenlere Malzemesinde Acı Olan 12 Tarif

Enchilada Tarifi

Bu tarifler, isotu kaşık kaşık yiyecek kadar çok sevenlere, her yemeğe ucundan kıyısından pul biber serpmeye çalışanlara, acı biberi dalından koparıp kütür kütür yemek için balkonda acı biber saksıları olan tüm acı severlere geliyor.

Ağzınız yansa da tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz tek şey bu yemekler olsun.

En bir sevilen: Acılı ezme

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Evde bir anda ocakbaşı esintileri yaratacak acılı ezme, acı severler için mezeler içinde ayrı bir yeri olandır. Pideyi suyuna bana bana öyle bir yersin ki ana yemek, onun yanında soğur gider.

Mezelerin sultanı: Acılı ezme tarifi

Tavada yer açın: Acılı, kremalı karides

Deniz ürünleriyle de acı iyi gider diye düşündük. Jumbo karidesleri kurutulmuş chili biberle hazırladığımız sosla buluşturduk. Üzerine de krema koyunca bir harika oldu.

Süslemesi de biberden:
Acılı, kremalı karides tarifi

Misafiri de kendimize benzettik: Meksika salatası

Meksika salatasının en bizden halini yaptık, dileyenlere salatanın Meksikalı olduğunu gösterebilecekleri püf noktaları verdik. Size sadece 15 dakikanızı ayırıp mutfağa girmek kaldı.

Öylesine pratik: Meksika salatası tarifi

Kahvaltının gülü: Muhammara

Muhammara Tarifi

Hafta sonu kahvaltılarının olmazsa olmazı muhammara, ekmeğe sürüle sürüle öyle bir yenir ki o sırada çay soğur, tereyağ erir, reçel küser, fark etmezsin.

Aman, ekmeğiniz bitmesin: Muhammara tarifi

Antakya'dan geldi: Biberli ekmek

Kahvaltıdan akşam yemeğine, günün her saati afiyetle yenebilen biberli ekmek, Antakyalıların hepimize en ağız yakan ve leziz armağanlarından. Teşekkürler Antakya!

Evde hep olsun istersin: Biberli ekmek tarifi

Egelilere selam olsun: Acı tatlı Niko

Fotoğraf: Müjde Çapraz

Fotoğraf: Müjde Çapraz

Ege otlarının Meksika biberiyle olan mükemmel birlikteliği, adı gibi damakta bıraktığı hem acı hem de tatlı aromayla yiyende hayranlık uyandırıyor. Meze & Meze Teras'ın en lezzetli mezelerinden olan acı tatlı Niko'yu evde doyasıya yapabilirsiniz.

Restoranlardaki gibi: Acı tatlı Niko tarifi

Chili Biberin acısıyla tanışın: Enchilada

Tortilla ekmekleri ve soslu tavuk parçalarının fırında geçirdiği sıcak dakikaların ardından sofralarda boy gösterdiği enchilada, chili biberin acısını da favori acılarınızın arasına sokacak.

Farklılık olsun: Enchilada tarifi

Ana yemek gibi ana yemek: Chili con carne (Acılı, kıymalı Meksika fasulyesi)

İçindeki kıyma ve Meksika fasulyesi sayesinde doyuruculuğu tavan yapan chili con carne, tahmin edeceğiniz üzere Meksika'dan mutfaklarımıza konuk oluyor.

Yanına da pilav: Chili con carne tarifi

Izgaranın süslü misafiri: Soslu tavuk

Tavuğu dümdüz ızgaraya atmak yerine süsledik püsledik öyle koyduk, bambaşka bir lezzete dönüştü. Biz herkesi düşünüp acı sosu sadece 1 tatlı kaşığı yazdık ama siz, onu o kadarla bırakmasanız da misler gibi olur.

Fırında da olur: Soslu tavuk tarifi

Adı geçse canın ister: Etli çiğ köfte

Çiğ Köfte Tarifi

Dışardan etlisini bulmak çok zor. Siz iyisi mi kollarınızı sıvayın, etli çiğ köftenizi kendiniz yapın.

Üzerine bol limon: Etli çiğ köfte tarifi

Acı, tatlılara da olur bonusu: Çikolatalı acılı tart

Çikolatalı Acılı Tart Tarifi

Çikolatalı Acılı Tart Tarifi

Acıyı o kadar çok seviyoruz ki tatlı yerken bile ağzımızda hafifte olsa tadını hissetmek istiyoruz. Mixo Restaurant da öyle düşünmüş olacak ki çikolatalı acılı tartlar yapmış, çok da leziz olmuş. Çikolata ve acının bu muhteşem uyumunu siz de denemelisiniz dedik.

Tarifi şöyle bırakıyoruz: Çikolatalı acılı tart tarifi

Video bonusu: Acılı patates kabukları

Genelde üvey evlat muamelesi gören patates kabukları bu tarifle birlikte kıymetlimiz oluyor. Her akşam yapıp yemek isteyeceğiniz acılı patates kabukları, videoda göreceğiniz yoğurt sosla da bir araya gelince acı sevmeyenleri bile cezbediyor.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!