Yemek.com

12. Gün İftar Menüsü: Tabakları Hazırlayın Misler Gibi Karnıyarık Yiyeceğiz!

karniyarik-anne

İftar menülerimiz artık neredeyse ikinci haftasına vardı. Şu ana kadar ne güzel sofralar hazırladık, el birliğiyle efsane lezzetlere imza attık, sahura erken uyandık, iftara erken hazırlandık, hepimizin ellerine sağlık!

Tabii her şey daha yeni başlıyor aslında. Daha 12. günü geride bıraktık. Nice tabaklar, ailecek iftarlar, eş dost sohbetleri bizleri bekler daha.

Hazırsanız, biz yine giriyoruz mutfağa!

Buyursunlar...

İster sıcak ister soğuk için: Ayran aşı çorbası

Ramazanın sıcak havalara denk gelmesi nedeniyle sofrada soğuk bir şeyler görmek isteyenleri de "çorba dediğin sıcak sıcak içilmeli" diyenleri de böyle alalım hemen. Çünkü bu akşam iftar sofrasında, sofrada oturan herkesin gönlüne göre enfes bir çorba var.

Her haliyle nefis: Ayran aşı çorbası tarifi

Patlıcanın ramazana en yakışan hali: Karnıyarık

Patlıcan girdiği her yemeği şenlendiriyor, hemen her tarifte lezzeti sayesinde başrolü kapıyor ama bizce onun ramazana en yakışan hali kesinlikle karnıyarık!

O zaman şimdiden ellerinize sağlık: Karnıyarık tarifi

Karnıyarığın yakışanı: Domatesli pilav

Bir evde karnıyarık pişiyorsa, hem de bu hazırlık enfes bir iftar sofrası içinse yanından pilav eksik olmaz, olmamalı. Ama bu kez her zamankinin aksine sade değil domatesli.

Fark yaratır: Domatesli pilav tarifi

Çıtırtılar yükseliyor: Hanım göbeği

Sizce de ramazana en çok yakışan tatlılar şerbetli tatlılarsa yaklaşın böyle. Bu kez, ilk ısırığınızda şerbeti oluk oluk akacak, çıtırtıları tüm sofrayı saracak bir tarifimiz var sırada.

Sofranın mutlu sonu: Hanım göbeği tarifi

Tadını çıkar!